طريقة عمل الفلافل بالفرن

طريقة عمل الفلافل بالفرن

المكوّنات:

حمّص مسلوق
بصل مفروم
ثوم مهروس
دقيق
بيض مخفوق
زيت زيتون
بقدونس مفروم
كمون
كزبرة مفرومة
ملح
بايكنغ صودا

نصائح:

- تحتوي كل حصة من هذا الطبق على 305 وحدة حرارية فقط.

طريقة العمل:

1- ضعي البصل على قطعة قماش واعصري جيداً لتتخلّصي من السوائل.
2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحمص، البقدونس، الثوم، الكمون، الكزبرة، الملح والبايكنغ صودا.
3- أخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
4- زيدي البصل، البيض والدقيق واخلطي من جديد حتى تتداخل المكوّنات.
5- قسّمي المزيج الى 4 دوائر واتركيها جانباً لحوالى 15 دقيقة
6- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
7- سخّني الزيت في مقلاة ثمّ قلّبي فيه كرات الفلافل لـ3 دقائق من كل جهة.
8- صفّي الفلافل في صينية خبز وأدخليها إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج.

» عجة الفلافل بالفرن بالصور ، طريقه عمل الطعميه بالفرن بالشرح
» طريقة تحضير سلطة الفلافل - كيفية عمل سلطة الفلافل - خطوات ومقادير سلطة الفلافل
» طريقة تحضير الفلافل على الطريقة المصرية - خطوات عمل الفلافل المصرية الشهية
» مندي بالفرن - طريقة البروست البيتي - عمل مندي بالفرن بالصور
» مندي بالفرن - طريقة البروست البيتي - عمل مندي بالفرن بالصور