مقادير قالب البسكويت بالشوكولاتة - طريقة تحضير قالب بسكويت
المقادير:
10 أكياس من بسكوت بيتي بور أو ماري (بسكويت المطاحن)
1 علبة قيمر
3 ملاعق سكر
ربع قالب زبدة صغير
6 ملاعق أكل ككاو (بودرة نسكويك)
جوز الهند للزينه
مقادير قالب البسكويت بالشوكولاتة ، طريقة تحضير قالب بسكويت بلشوكولا
الطريقة:
نطحن البسكويت ناعم إلى خشن بمعنى أن تكون كميه كبيره من البسكوت تكون ناعمة و كمية قليلة تكون خشنه و نضعه جانبا و بعد ذلك نضع القيمر و الككاو و الزبدة و السكر و يخلط جيدا ثم نضع البسكوت مع الخليط و نعجنه.
ثم نفرش ورق قصدير(ألمنيوم) و نضع الخليط داخل الورق و نلفها بعرض الورقه أ تكون على شكل أسطوانة و نضعها بالفريزر لمدة ساعة ثم نخرجها ونقطعها و نضعها في طبق عليه جوز الهند تكون على شكل أقراص و نرش من فوقها أيضا جوز الهند
وبالهنا ^_^
الإثنين 15 مايو - 11:57
