Labza.Salem
Admin
عدد المساهمات : 43954
نقاط : 136533
تاريخ التسجيل : 12/09/2014
العمر : 29
الموقع : سيدي عامر
 | موضوع: الساليزون والميني ساندوتش بأبسط طريقة  السبت 11 مارس - 17:13 | |
| الساليزون والميني ساندوتش بأبسط طريقة
المقادير والطريقه
2 كوب دقيق حوالي ربع كوب حليب دافي ملعقه خميره كبيره ومعلقتين كبار سكر واربع ملاعق كبيره لبن بودره وبيضه وملعقه صغيره بيكنج بودر وربع ملعقه صغيره ملح وملعقتين كبار زبده وملعقتين زيت ونعجنهم كويس نحس العجينه لينه وطريه ممكن نحتاج معلقتين لبن دافئ تاني حسب نوع الدقيق ونسيب العجينه تخمر نص ساعه علي الاقل ونشكل كور صغيره ونعمل رول طويل ونقطعه زي الصور هيبقي شكله ميني فينو وعملت واحد حجمه كبير قطعته بعد التسويه شرائح صغيره زي التوست ونسيب العجينه تخمر ساعه وندخلها الفرن ونتابعها لان مش هتاخد وقت ممكن سبع دقايق عايزنها يدوب تصفر علشان مش تنشف ونبدأ نحشي ونشكل وتبتكرو بقي في الحشو براحتكم تونه رومي فراخ لحم بارد لانشون جبنه مثلثات وبالهنا والشفا |
|
الإثنين 15 مايو - 11:57
