Labza.Salem Admin
عدد المساهمات : 43954 نقاط : 136533 تاريخ التسجيل : 12/09/2014 العمر : 29 الموقع : سيدي عامر
| موضوع: اهمية زيت الزيتون للتخسيس ، Olive oil slimming الأربعاء 24 مايو - 17:24 | |
| زيت الزيوت لرشاقتك لكى سيدتى ان تستخدمى زيت الزيوت لرشاقتك ويفضل استشارة الطبيب قبل اعتماد الزيتون في الحميات الغذائية، خصوصاً إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم، فاحرص حينها على اختيار الزيتون الذي لا يحتوي على أملاح مضافة. ووجد أخصائيو التغذية أن هناك أربع طرق لاستغلال الزيتون في الحميات الغذائية، تعمل على الحد من السعرات الحرارية المتناولة إلى جانب التمتع بنكهته المميزة.
إضافة الزيتون إلى السلطات تحتوي خمس حبات من الزيتون على 25 سعراً حرارياً فقط، فإذا أردت أن تعد سلطة منخفضة الدهون والسعرات الحرارية؛ فاخلط بعض الخضراوات الورقية الخضراء الداكنة مع 5 حبات مقطّعة من الزيتون الأخضر أو الأسود، ونصف حبة خيار مقطعة إلى شرائح صغيرة، مع القليل من جبنة الشيدر منخفضة الدهون، وشريحة من الدجاج أو الديك الرومي، حيث تساعد هذه السلطة الغنية بالنكهة على خسارة الوزن والشعور بالشبع لفترة زمنية أطول مقابل 200 سعرا حرارياً فقط، وإن أردت أن تحصل على نكهة أقوى، أضف إليها ملعقة طعام من خليط التوابل المفضّل لديك.
استبدال أطعمة الراحة بوجبة من الزيتون تناول وجبة خفيفة مكونة من 5 إلى 10 حبات من الزيتون الأخضر أو الأسود بدلاً من أطعمة الراحة، التي تكون عادة غنية بالسكريات والدهون المشبعة، حيث تمد هذه الكمية من الزيتون الجسم بما يقل عن 150 سعراً حرارياً، إضافة إلى أنه يعد من الوجبات الخفيفة المفيدة.
وتحتوي أكبر حبات الزيتون على 12 سعراً حرارياً فقط، كما تحتوي الحصة البالغة 15غراماً من الزيتون (أي حوالي 6 حبات صغار) على 2 غرام من الدهون.
والجدير بالذكر، أن الدهون التي يحتويها الزيتون هي من النوع الصحي ‘الدهون الأحادية غير المشبعة’، التي تساعد على الحفاظ على استقرار مستوى الكولسترول في الدم، والحد من خطر الإصابة بالالتهابات.
إضافة الزيتون إلى الحساء يضفي إضافة الزيتون الأخضر أو الأسود المقطّع إلى حسائك المفضّل نكهة مميزة، كما يضيف إليها القليل من الدهون الصحية الأحادية غير المشبعة والألياف الغذائية، ويعمل ذلك على امتلاء المعدة وبطئ عملية الهضم، وبالتالي استهلاك سعرات حرارية أقل، وعدم الشعور بالجوع لفترة طويلة، كما سيقلل من اعتمادك على الوجبات السريعة غير الصحية.
ويمكن الاستعاضة عن استخدام الملح بإضافة القليل من الزيتون مما يحد من كمية الصوديوم المستهلكة، كما يمكن استبدال نصف كمية اللحم في الوجبات ببعض الزيتون للحد من نسبة استهلاك الفرد للدهون المشبعة.
صلصلة الزيتون مع شرائح الخبز
يساعد تناول صلصة الزيتون مع شرائح الخبز منخفضة الدهون كوجبة خفيفة أو كنوع من التحلية، على إنقاص الوزن نظرا لاحتوائها على ما يقل عن 10غرام من الدهون.
ولإعداد هذه الوصفة: قطّع 10 حبات من الزيتون الأسود واخلطها مع نصف كوب من الكريمة الحامضة منخفضة الدهون، وأضف إليهم ملعقة طعام من البصل المفروم ناعماً، وملعقة طعام من عصير الليمون، ثمّ اخلطهم جميعاً إلى أن يصبح لديك مزيجاً متجانساً، بعدها قطّع الخبز المعد من الحبوب الكاملة إلى شرائح، وضعها في الفرن إلى أن يُصبح لونها ذهبياً. |
|