اكلة من ابداعاتي البريوش , طريقه عمل البريوش

[size=32]اكلة من ابداعاتي البريوش , طريقه عمل البريوش

[/size]




[size=32]هلا صبايا اقدم لكم [/size][size=32]طريقه [/size][size=32]عمل [/size][size=32]البريوش [/size]

[size=32]يارب تعجبكم [/size]




[size=32]لمقادير [/size][size=32]البريوش [/size][size=32]نحتاج إلى [/size]



[size=32]05 حبات بيض[/size]
[size=32]كأس ونصف سكر[/size]
[size=32]نفس الكأس نكيل به[/size]
[size=32]الزيت[/size]
[size=32]ماء زهر[/size]
[size=32]حليب دافئ[/size]
[size=32]نحتاج أيضا إلى مستخلص الليمون أو حتى قشور الليمون[/size]
[size=32]خميرة فورية يعني اللي نعملها للخبز [/size]
[size=32]الدقيق او الفرينة مثل مانسموها حسب الطلب[/size]

[size=32]بعدما نجهز المقاير نبدا بالتحضير [/size]

[size=32]في إناء زجاجي عميق نضع 04 حبات بيض مع السكر والخامسة نتركها للتزين [/size]



[size=32]نضربهم بالخلاط الكهربائي جيدا لحتى يصير هكذا[/size]





[size=32]بعدها نضيف الزيت والحليب الدافئ وماء ورد ومستخلص الليمون أو قشور الليمون[/size]
[size=32]وآخر شي نضيف الخميرة الفورية تبع الخبز ونخلط الكل جيدا[/size]

[size=32]بعدها نضيف الدقيق شوي شوي هكذا[/size]




[size=32]ونجمع العجينة لا نكثر الدقيق رح تطلع العجينة طرية كثير هيك[/size]




[size=32]بعدما نكمل نغطي العجينة ونتركها تختمر كلما تختمر نرجع نعجنها [/size]
[size=32]مرة تانية ونتركها تختمر وآخر مرة نطلعها بعدما تكون إختمرت جيدا[/size]
[size=32]وهي عجينتنا حاضرة[/size]




[size=32]نقوم بعمل كريات صغيرة منها ونضعها في الصينية بعدما نكون دهناها بالزيت هكذا[/size]



[size=32]ناتي بحبة البيض المتبقية نضيف لها قليل [/size][size=32]من [/size][size=32]مستخلص الليمون او القشور [/size]
[size=32]حتى لا تكون رائحة البيض قوية ونخلطهم[/size]



[size=32]ندهن سطح كل كرية بالبيض ونرش فوقها السكر وادا بدك انت تختاري تحطي غير هيك [/size]
[size=32]يمكنك ذلك ممكن بدل السكر جلجلان ونتركها تختمر[/size]
[size=32]لما نشوف حجمها زاد ندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة[/size]
[size=32]وبس تحتمر [/size][size=32]من [/size][size=32] الاعلى ننزعها[/size]