طبخه طعمه عِجة بالطماطم , طريقة عمل عِجة بالطماطم

[size=32]طبخه طعمه عِجة بالطماطم , طريقة عمل عِجة بالطماطم

[/size]




[size=32]هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل عِجة بالطماطم[/size]

[size=32]يارب تعجبكم [/size]





[size=32]المكونات:[/size]
[size=32]5 بيضات[/size]
[size=32]3 حبات طماطم[/size]
[size=32]بصلة كبيرة مبشورة[/size]
[size=32]3 ملاعق زيت[/size]
[size=32]3 ملاعق زبد أو سمن[/size]
[size=32]بقدونس مفروم[/size]
[size=32]فلفل اخضر مفروم[/size]
[size=32]ملح[/size]
[size=32]فلفل[/size]

[size=32]الطريقة:[/size]
[size=32]1- تُحمر البصلة في الزيت حتى يصفر لونها.[/size]
[size=32]2- تقطع الطماطم قطع صغيرة وتضاف للبصلة وتترك حتى تنضج.[/size]
[size=32]3- يضاف الفلفل الأخضر والبقدونس وتقلب لمدة 5 دقائق.[/size]
[size=32]4- يُقدح السمن ويضاف له البيض ثم الخليط حتى يتشكل قرص كبير.[/size]
[size=32]55- يحمر القرص ثم يقلب على الوجه الآخر ويقدم مع السلطة.[/size]