دلعي وصفتك طريقة عمل البيتزا البيتية , مكونات البيتزا البيتية

هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل البيتزا البيتية

يارب تعجبكم

المكونات:

1/2 كيلوغرام طحين

1/4 كوب زيت زيتون بكر

300 مل ماء

100 غرام ملح

5 غرام خميرة فورية العلالي

الصلصة

2 كوب صلصة بيتزا العلالي

1 علبة صغيرة فطر مقطع العلالي (مصفاة)

1 علبة صغيرة لحم تونا فاخر العلالي (مصفاة)

100 غرام زيتون أسود منزوع النواة مقطع

1 ملعقة صغيرة أوريجانو

بضع أوراق حبق

طريقة التحضير:

'' أضيفي قليلاً من الماء الدافىء إلى خميرة الفورية العلالي. أتركيها جانباً لمدة 10 دقائق.

'' إخلطي جميع المواد الخاصة بالعجينة، أضيفي الخميرة المذابة بالماء. إعجني حتى تصبح العجينة ملساء. أتركيها لمدة ساعة تقريباً حتى تنتفخ و يزداد حجمها.

'' مدي العجينة بالشوبك الخاص، قطعي إما إلى دوائر صغيرة أو قطع كبيرة.

'' ضعي صلصة بيتزا و فطر و لحم التونا الفاخر العلالي و الزيتون فوق العجينة. رشي الأوريجانو و الحبق.

'' ضعيها بالفرن على درجة 180 مئوية أو 350 فهرنهايت لمدة 10 - 15 دقيقة.

'' قدميها ساخنة