دراسة علمية حول فوائد الثوم

دراسة علمية حول فوائد الثوم - فوائد الثوم للجسم -فوائد الثوم
في أفلام الرعب, يعرف الثوم بأنه قاهر مصاصي الدماء. ولكن طبقاً لدراسات علمية حديثة تؤكد هذه الدراسات أن الثوم ليس عدواً فقط لمصاصي الدماء, ولكنه أيضاً عدو للإنفلوانزا والسرطان وأمراض القلب وضغط الدم وأمراض أخرى, حيث تتعدد فوائد الثوم للجسم وتحميه من الأمراض الخطيرة.

ويعرف الثوم بأنه نبات له نكهة قوية ومرة حيث يستخدم في الطب الشعبي منذ قرون, ويعرف بأنه مضاد حيوي طبيعي والذي أثبتت الأبحاث الحديثة أن هذا يعود إلى مادة الأليسين المضادة للبكتريا والفطريات والفيروسات ومضادة للأكسدة كذلك. ولا تقتصر فوائد الثوم للجسم فقط, ولكن أيضاً هو طارد جيد للهوام.

في هذا المقال سوف نستعرض الكثير حول الثوم وفوائده, واضرار الثوم. وفوائد حبوب وكبسولات الثوم, وأيضاً فوائد الثوم والشعر والصلع والثوم للحامل. وفوائد الثوم للتخسيس, وهل هو ينحف أم لا؟ ودوره في الرجيم الغذائي وتخفيف الوزن. وفوائد أكل الثوم. والثوم وضغط الدم, وفوائد الثوم للجسم والبشرة وفوائد الثوم للقلب والحامل. وكذلك فوائد أكل الثوم للكبد, وفوائده للبواسير والمعدة وتقوية الجنسي. وفوائد عصير الثوم ومكونات الثوم. وفوائد الثوم والسكري. وما فائدة خل الثوم الطبيعي ومضاره.

القيمة الغذائية للثوم

المركبات الغذائية بالثوم
القيمة لكل 100 جم ثوم
النحاس
0.630مجم
الحديد
1.200 مجم
المانجنيز
0.860 مجم
الفوسفور
310 مجم
الكالسيوم
30 مجم
الزنك
1.930 مجم
الكربوهيدرات
20.8 جم
البروتين
6.3 جم
الثيامين
0.060 مجم
الريبوفلافين
0.230 مجم
فيتامين ج
13 مجم

فوائد الثوم للجسم

الثوم يمكن أن يستخدم لعلاج الكولسترول والجهاز التنفسي وعسر الهضم وقد أشارت العديد من الدراسات إلى أن تناول الثوم بشكل منتظم يعمل على خفض الضغط والكولسترول وتنظيم السكر في الدم وتقوية جهاز المناعة. حيث ينصح بعدم استخدام الثوم كخام لأن الإنزيم اللازم لانتاج مادة الأليسين وهو "الألينيز" يمكن أن يتم تدميره في المعدة. ولذلك ينصح بعد هرس الثوم باستخدامه بعد 5 دقائق على الأقل حتى يمكن للإنزيم أن يحول الألين إلى أليسين. ويفضل أن يستخدم على هيئة أقراص أو مسحوق وهذه هي بعض فوائد الثوم للجسم :