طريقة عمل البولينتا طبق ايطالي شهير - البولينتا طبق ايطالي شهير

طريقة عمل البولينتا طبق ايطالي شهير - البولينتا طبق ايطالي شهير

المقادير:
* 3 كوب ماء مغلي
* 1 ملعقة طعام زبدة في درجة حرارة الغرفة
* ملح"حسب الرغبة"
* 1/2 كوب بولينتا "دقيق ذرة صفراء"

طريقة التحضير:
* أولاً سخني الماء والزبدة والملح على النار حتى الغليان.
* ثم اخلطي البولينتا في الماء، ، وخفضي من حرارة النار.
* ثم اخلطيها حتى تغلظ البولينتا، مدة 5 دقائق تقريبا.
* ثم اسكبي البولينتا في قالب حجمه 9 في 9 انش. ليكن سمكه 1/3 انش.
* اتركيه حتى يجمد في درجة حرارة الغرفة. قطعيه إلى 6 قطع واشويه على الشواية.
* وأخيراً قدميها مع صالونة الخضروات أو بجانب الدجاج أو أي نوع صلصة وصحتين.
طريقة عمل البولينتا طبق ايطالي شهير - البولينتا طبق ايطالي شهير
طريقة عمل البولينتا طبق ايطالي شهير - البولينتا طبق ايطالي شهير

» طريقة عمل اوراك البط بالفستق , طريقة جديدة لبط عزومات رمضان بالصور
» شرح طريقة تحضير حلى القرع العسلي , طريقة عمل فطيرة اليقطين بالصور
» طريقة عمل صدور الدجاج مع صوص الليمون بالصور , طريقة جديدة للدجاج
» ميلانزان بارميجيانا بالصور ، مسقعه ايطالي ، مقادير الميلانزان بارميجيانا الايطالي
» طريقة عمل البط مع الاناناس بالصور , طريقة جديدة بط عزومات رمضان